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　臭氧發生器主要工作原理就是通過機器產生大量的臭氧。zui近一段時間，青島許多地方都在銷售這種“臭氧排毒機”，加上近期食品安全問題日益為人們所關注，一陣“食品排毒熱”在島城蔓延開來。記者昨日就此采訪專業人士，對方稱臭氧發生器只有殺菌消毒功效，尚未發現有排毒功能

　　具有豐富的豬肉質檢經驗的鄭看完彩頁介紹之后表示，這其實就是一個臭氧發生機。“普通的氧氣分子是由兩個氧原子構成，而臭氧的分子是由三個氧原子構成的，所以臭氧具有更強的氧化能力，在工業上經常用作強氧化劑。”鄭表示，在正規的屠宰廠中，不會用臭氧來給豬肉殺菌消毒，但臭氧的確具有一定的殺菌消毒作用。至于排除豬肉中的激素和抗生素的作用，鄭表示，屠宰廠在豬肉進出車間時都要進行質量檢查，應該說已經排除了含有抗生素的豬肉流入市場的可能。此外，他也從來沒有聽說臭氧具有給豬肉排毒的作用

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